에어프라이어로 간편하게! 베이컨 말이 주먹밥 레시피

간편하면서도 든든한 한 끼를 찾고 계신가요?

베이컨 말이 주먹밥은 혼밥은 물론, 소풍 도시락이나 아이 간식으로도 제격입니다.
보관이 용이한 베이컨에 김자반 밥과 치즈를 넣어 돌돌 말아 에어프라이어에 구워내면 바삭하고 고소한 주먹밥이 완성돼요. 지금부터 함께 만들어볼까요?

---

반응형

---

재료 준비

[주재료]

• 베이컨 10줄
• 밥 300g (약 1.5공기)
• 김자반
• 치즈 (피자치즈 또는 슬라이스 치즈)
• 불닭소스 약간 (선택)

※ 매콤한 맛이 싫다면 불닭소스는 생략해도 됩니다.
※ 치즈를 넉넉히 넣으면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.

---

베이컨 말이 주먹밥 만드는 과정

---

만드는 순서

1. 베이컨 기름 제거 끓는 물에 베이컨을 살짝 헹궈 기름기를 제거합니다.
2. 밥 양념하기 식힌 밥에 김자반과 불닭소스를 넣고 골고루 섞습니다.
3. 주먹밥 만들기 밥을 손바닥에 펴고 치즈를 넣어 동글게 주먹밥을 만들어줍니다. 슬라이스 치즈를 사용할 경우 밥을 먼저 동그랗게 만든 후 치즈로 감싸주세요.
4. 베이컨 말기 베이컨을 펼치고 그 위에 주먹밥을 올린 뒤 돌돌 말아줍니다.
5. 에어프라이어 조리 180℃에서 9~10분간 굽습니다. 뒤집지 않아도 잘 익어요.

※ 프라이팬 조리 시 약불에서 굴려가며 베이컨이 노릇해질 때까지 구워주세요.

 

💡 조리 팁

• 베이컨 말이 끝부분이 팬 바닥에 닿도록 놓으면 풀리지 않아요.
• 베이컨이 얇으니 너무 오래 굽지 마세요. 바삭보단 촉촉한 쪽이 맛있어요.
• 불닭소스 대신 청양고추 볶음을 섞어도 색다른 매콤함을 느낄 수 있어요.

---

에어프라이어로 완성한 베이컨 말이 주먹밥

---

베이컨, 알고 먹으면 더 맛있는 재료

베이컨은 돼지고기 삼겹살 부위를 소금에 절이고 훈연해 만든 가공육입니다. 노릇하게 구워 빵이나 채소와 곁들이면 고소하고 쫄깃한 맛이 살아나요. 국내에서 제조되는 베이컨은 다양한 부위로 만들기 때문에 수입산과는 맛과 식감이 조금 다를 수 있어요.

남은 베이컨 기름도 요리에 활용해보세요. 계란 프라이, 식빵 굽기, 볶음요리 등에 사용하면 깊은 풍미를 더할 수 있습니다.

 

---

---

📌 하지만 과유불급!

베이컨과 같은 가공육은 세계보건기구(WHO)에서도 과다 섭취 시 건강에 영향을 줄 수 있다고 경고하고 있습니다.
포화지방과 나트륨 함량이 높기 때문에, 가능한 한 적정량을 지켜 섭취하시고 신선한 채소나 과일과 함께 드시는 것을 추천드립니다.

---

🍴 마무리하며

치즈가 너무 적게 들어가 아쉬웠던 오늘, 다음엔 더 넉넉히 넣어보려 해요.

작은 팁 하나하나가 완성도를 높이는 레시피가 되었기를 바랍니다.

이 글이 도움이 되셨다면 댓글과 공감으로 응원해주세요!
다음엔 또 다른 에어프라이어 간편식 레시피로 찾아올게요 :)

 

불 없이 간단하게 '참치김밥' 만들기

불 없이 간단하게 '참치김밥' 만들기

 

---

#베이컨 요리, #베이컨 주먹밥, #에어프라이어 요리, #혼밥 레시피, #도시락 반찬, #간편식, #김자반 주먹밥, #치즈 주먹밥, #한입 간식