봄나물 종류와 효능 정리 | 달래·냉이·쑥·돌나물·방풍나물로 입맛+건강 챙기기
따뜻한 봄 햇살을 받으며 산책하다 보면, 발끝에 올라온 쑥 한 무더기가 반가워 걸음을 멈추게 됩니다. 겨우내 얼었던 땅을 뚫고 피어나는 봄나물은 생명력도 대단하지만, 알고 보면 우리 건강에도 참 좋은 자연의 선물이에요.봄나물에는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 칼륨이 풍부해요. 덕분에 피로 해소는 물론 면역력 강화, 해독 작용에도 도움이 되죠. 향긋한 향과 특유의 쌉싸름한 맛은 봄철 떨어진 입맛을 살리기에도 딱입니다.오늘은 그중에서도 많이 알려진 다섯 가지 봄나물, 달래, 냉이, 쑥, 방풍나물, 돌나물의 효능을 쉽게 정리해 드릴게요.1. 달래 – 피로 회복과 면역력 강화알싸한 향이 입맛을 살려주는 달래는 봄철 밥상에 자주 오르는 나물이에요. 비타민 A, B1, B2, C와 철분, 칼륨이 풍부해서 피로 회복은..
2022. 4. 11.
