겉은 바삭, 속은 촉촉! 불닭 맛 참치마요 주먹밥 만들기

김 없이 더 바삭하게! 오늘은 불닭소스 한 스푼으로 매콤한 맛을 더한 구운 참치마요 주먹밥을 소개합니다.
재료도 간단하고 조리도 쉬워서 자취 요리나 도시락 메뉴로도 딱 좋아요. 편의점 삼각김밥이 생각나는 분이라면 더 반가우실 거예요.

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구운 참치마요 주먹밥 재료

◆ 주재료

• 참치캔 180g
• 공깃밥 2인분
• 마요네즈 적당량
• 불닭소스 약간 (매운맛 조절 가능)
• 통깨, 참기름

◆ 소스 재료

• 간장 2스푼
• 물 2스푼
• 설탕 1스푼
• 굴소스 1/2스푼

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만드는 순서

1. 밥 2공기에 기름기 제거한 참치, 마요네즈, 통깨, 참기름을 넣고 잘 버무려 주세요.
2. 불닭소스를 기호에 맞게 넣어 매콤하게 섞어줍니다.

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3. 삼각김밥 틀에 밥을 1/2 정도 눌러 담습니다. 틀이 없으면 손으로 뭉쳐도 OK.
4. 소스 만들기: 간장, 설탕, 굴소스, 물을 잘 섞어 간장 소스를 준비합니다.

5. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 주먹밥을 올립니다.
6. 중약불에서 주먹밥 위에 소스를 반 정도 골고루 얹어줍니다.
7. 앞뒤로 노릇하게 구워 완성! 바삭한 겉면이 포인트예요.

*불이 너무 세면 소스가 탈 수 있으니 주의!

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참치 영양정보

참치는 단백질, 칼슘, DHA, EPA, 오메가3 등 영양이 풍부한 고단백 저지방 식품입니다. 성인병 예방에 도움을 주고, 세계적으로도 건강식으로 권장되고 있어요.

모델 하이디 클룸이나 베네수엘라 미인학교에서도 식단에 포함될 만큼 인정받는 식재료랍니다.

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날씨 좋은 날, 간단하게 만들어서 도시락통에 담아보세요.
불닭 맛 구운 참치마요 주먹밥 하나면 봄소풍 기분이 한층 살아나요!

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