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Health is/식재료 & 제품 리뷰14

색깔에 따라 달라지는 바나나 효능 바나나 칼로리는 100g당 88.7kcal, 중간 크기의 바나나 하나는 110kcal 정도가 된다. 미국의 건강매체 '잇 디스 낫 댓'은 "비타민과 영양소로 가득 차 있는 바나나를 먹으면 건강을 유지하거나 향상할 수 있다"라고 말한다. 바나나 효능은 숙성 정도(색깔)에 따라 어떻게 달라지는지 살펴보았다. 바나나 효능 바나나는 탄수화물이 25%이고 비타민 A와 C가 풍부하게 함유되어 있다. 바나나 속 항산화 페놀 화합물은 신장암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 스웨덴의 한 연구에 의하면 바나나를 자주 섭취한 여성은 신장암 발생률이 40%나 감소했고, 일주일에 4~6개 먹은 여성은 신장암 발생 위험이 50% 아래로 줄어들었다. 또한 바나나에 풍부한 비타민 B6는 식욕을 억제에 체중감소에 도움을 주며.. 2022. 7. 15.
새콤달콤한 방울토마토 효능 새콤달콤한 맛을 지닌 방울토마토는 수분과 각종 비타민이 풍부해 간식으로도 먹기 좋은 과일이다. 잘 씻어서 미리 꼭지를 따놓으면 시간과 장소를 가릴 것 없이 쉽게 먹을 수 있다. 또한 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 된다. 방울토마토 칼로리와 효능, 보관법까지 알아보았다. 방울토마토 효능, 칼로리는? ◆다이어트, 피부미용, 변비 개선, 소화에 도움을 준다 토마토는 연예인 다이어트 식단에서 빼놓을 수 없는 과일 중 하나다. 방울토마토 칼로리는 100g당 약 17kcal로 열량이 낮고, 식이섬유와 펙틴을 풍부하게 함유하고 있어 포만감을 주어 체중감량과 변비 개선에 도움을 준다. 또한 비타민 C와 B가 많아 기미와 잡티 제거에 효과적이며, 피부 탄력에도 도움을 준다. 방울토마토에는 비타민 A, B1, B2, .. 2022. 7. 13.
알면 더 먹고 싶어 지는 오이 효능 5월부터 7월까지가 제철인 오이는 95%가 수분으로 되어 있어서 다이어트 시 부족한 수분을 보충해주는 역할도 한다. 최근 커뮤니티에는 오이와 레몬을 우린 '오이 물'을 마시고 10kg 감량에 성공했다는 경험담이 공개돼 화제가 되기도 했다. 오이 효능에 대해 자세히 알아보자. 오이 효능 오이의 한자 이름은 '호과(胡瓜)'라고 하고, 영어로는 '큐컴버(Cucumber)'라고 불린다. 오이는 수박, 호박, 참외 등과 같이 박과류에 속하는 과실로, 과채류이다. 에 오이의 가장 대표적인 효능은 '열을 내리고 갈증을 없애며 소변을 잘 나가게 한다'라고 했다. 1. 갈증해소, 숙취해소, 이뇨작용, 부종제거 대부분이 수분으로 이루어진 오이가 그냥 물과 다른 점은, 수분 입자가 작으며 미네랄과 비타민 등이 함유되어 있기.. 2022. 7. 12.
블루베리 효능과 보관 법을 알아본다 7~9월이 제철인 블루베리는 잼, 스무디, 샐러드 등 다양한 식품의 재료로 사용되는 만큼 인기 있는 과일 중 하나다. 또한 타임지가 선정한 '세계 10대 푸드' 중 하나로 노화방지, 혈액순환, 염증 예방 등 건강에 이로운 점이 많다. 블루베리 효능과 보관법을 알아본다. 블루베리 효능 블루베리의 고향은 미국으로, 19세기까지 아메리칸 인디언들은 식용이나 약용으로 활용했다. 피를 맑게 하기 위해 잎으로 만든 차를 마시고, 과즙은 기침을 멈춘다고 믿었다. 나쁜 콜레스테롤 감소, 심혈관 질환 개선 블루베리를 꾸준히 섭취하면 몸 안의 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소하게 된다. 따라서 콜레스테롤 축적으로 인해 생기는 뇌졸중이나 심혈관 계통 질환의 발병률도 낮아진다. 국립 의학 도서관의 연구에 따르면 블루베리를 하루에 .. 2022. 7. 11.
깻잎 효능 정말 기특해요 생깻잎은 전 세계에서 유일하게 한국인만 식용한다고 한다. 우리에겐 너무나 익숙한 깻잎은 낮은 칼로리, 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 남녀노소 누구에게나 좋은 건강 식재료다. 최근에는 다이어트 식품으로도 주목을 받고 있는 깻잎의 다양하고 놀라운 효능에 대해 알아본다. 깻잎 효능 우리가 주로 먹는 깻잎은 들깻잎이지만, 들깨를 채취하는 품종과는 달리 잎만 많이 먹을 수 있도록 종자를 개량한 것이다. 또한 약재로 사용하는 깻잎은 자줏빛을 띠어 자소엽(紫蘇葉)이라고 하는데, 이것은 향이 너무 강해 식용으로는 잘 사용하지 않는다. 1. 해독작용, 식중독 예방 본초강목(명나라 때 이시진이 펴낸 약학서)에는 '깻잎은 고기와 생선의 모든 독을 해독한다'하였는데, 특유의 향 성분인 페릴케톤, 페릴라 알데하이드 등.. 2022. 7. 4.
봄나물 종류와 효능 정리 | 달래·냉이·쑥·돌나물·방풍나물로 입맛+건강 챙기기 따뜻한 봄 햇살을 받으며 산책하다 보면, 발끝에 올라온 쑥 한 무더기가 반가워 걸음을 멈추게 됩니다. 겨우내 얼었던 땅을 뚫고 피어나는 봄나물은 생명력도 대단하지만, 알고 보면 우리 건강에도 참 좋은 자연의 선물이에요.봄나물에는 비타민, 미네랄, 식이섬유, 칼륨이 풍부해요. 덕분에 피로 해소는 물론 면역력 강화, 해독 작용에도 도움이 되죠. 향긋한 향과 특유의 쌉싸름한 맛은 봄철 떨어진 입맛을 살리기에도 딱입니다.오늘은 그중에서도 많이 알려진 다섯 가지 봄나물, 달래, 냉이, 쑥, 방풍나물, 돌나물의 효능을 쉽게 정리해 드릴게요.1. 달래 – 피로 회복과 면역력 강화알싸한 향이 입맛을 살려주는 달래는 봄철 밥상에 자주 오르는 나물이에요. 비타민 A, B1, B2, C와 철분, 칼륨이 풍부해서 피로 회복은.. 2022. 4. 11.
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