자취요리로 좋은, 삼치조림 황금 레시피
자취방에서 생선 요리를 한다는 것은 과감한 도전이라 할 수 있다. 좁은 원룸 공간에서 생선을 구웠다가는 냄새를 제거하기에 쉽지 않기 때문이다. 그래도 꼭 생선이 먹고 싶다면 비린내도 적고, 살도 부드러운 삼치 요리를 추천한다. 삼치는 구워도 맛있고 어떤 양념과도 궁합이 좋아 조림으로도 딱이다. 가격이 저렴하면서 영양성분도 풍부한 삼치는 다양한 양념과 궁합이 좋다. 오늘은 간장 양념에 육질이 부드러워 조림용으로 좋은 꽈리고추를 넣어 간편하게 만들 수 있는 간장 삼치조림 황금 레시피를 소개해 보려 한다. 삼치 요리, 삼치조림 황금 레시피 [재료] 삼치 2마리(460g), 꽈리고추 10개, 양파 1/3개 [양념장 재료] 간장 6스푼, 맛술 3스푼, 레몬 음료 2스푼, 간 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 매실청..
2022. 5. 28.
